Çikolatalı Cup Cake Tarifi

Çikolatalı Cup Cake yapmayı daha önce denemiş fakat tutturamamış olabilirsiniz. Ölçüleri doğru kullanırsanız bu evdekendinyap tarifiyle lezzetli cup cake yapmak hiç zor değil.

İhtiyacınız Olan Malzemeler:

  • 200 gram Un
  • 2 Adet Yumurta
  • 100 gram Tereyağı
  • 170 gram Toz Şeker
  • 150 gram Yoğurt
  • 40 gram Kakao
  • 5 gram Kabartma Tozu
  • 5 gram Karbonat
  • 5 gram Vanilya
  • Bir Tutam Tuz

Çikolatalı Cup Cake Yapılışı:

Şekeri ve tereyağı iyice çırparak beyazlaştırıyoruz. Yumurtaların birini ekliyoruz ve çırpıyoruz. Sonra diğer yumurtayı ekliyoruz. Tekrar çırpıp yoğurdu ekliyoruz.

Kuru malzemeleri (un, kakao, karbonat, kabartma tozu, vanilya ve tuz) başka bir kapta karıştırıyoruz. Kuru malzeme karışımını yavaş yavaş sıvı malzeme karışımına ekliyoruz. Kuru malzemeler katıldıktan sonra fazla karıştırılmaz çünkü özellikle un ağır bir malzeme olduğu için fazla karıştırılırsa kabarmasını engelleyecektir.

  • Karbonat yerine kabartma tozu ekleyebilirsiniz. Bu durumda tuz eklemenize gerek kalmayacaktır.

Karışım cup cake kaplarına bir dondurma kaşığı ya da iki adet tatlı kaşığı kullanarak aktarılır. Kalıbın dörtte üçü doldurulur. Tabana yayıldıktan sonra kabın üst taraflarına da karışım yayılır. Bu sayede kek daha iyi kabaracaktır.

Önceden ısıtılmış 170-180 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirilir.

Çikolatalı Cup Cake süsleme

Cup cake üzerini süslemek için krem şanti, tereyağı kreması ya da ganaj kullanabilirsiniz, ya da bir kağıda şekiller çizdikten sonra üzerine pudra şekeri serperek süsleyebilirsiniz. Tereyağı kreması tarifi için buraya, ganaj tarifi için ise buraya tıklayabilirsiniz. Afiyet olsun.

Çikolatalı Cup Cake yapımıÇikolatalı Cup Cake tarifi

Siz de denediğiniz Evde Kendin Yap tariflerini fotoğraflayarak facebook sayfamız üzerinden bizimle paylaşabilirsiniz.

Evde Kendin Yap olarak sizler için lezzetli ve muhteşem görünen tatlı tarifleri paylaşmaya devam edeceğiz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir